阿諾廚房

 

 

一般都說青木瓜排骨湯有豐胸作用，

加了黃豆效果更是加倍，

因為黃豆有豐富的蛋白質，

每100公克黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，

還有黃豆裡的大豆異黃酮成分也是天然雌激素的來源，

有助於皮膚細緻紅潤，尤其對於更年期婦女大有助益。

 

此外，阿諾喜歡吃玉米，所以食材就多加了玉米。

 

食材：

黃豆 100克、青木瓜 1個、排骨、玉米、枸杞、紅棗、鹽

 

 

 

 

做法：

１ 黃豆先浸泡至少2小時

２ 排骨用熱水汆燙去血水，撈起備用

３ 青木瓜、玉米洗淨切塊

(哈～青木瓜切了之後發現快熟了， 所以湯頭會比較甜）

 

 

 

４ 鍋子加水約1500cc，將黃豆、玉米、排骨、紅棘、枸杞全放進去煮，大火煮沸後轉中火，燉煮約 1小時

 

 

 

５ 再把青木瓜放入鍋中燉煮約半小時，再加適量的鹽調味即可

 

 

 

營養師小叮嚀：

青木瓜燉排骨因為青木瓜含有豐富的維生素A和木瓜酵素，可以刺激女性的黃體激素而達到豐胸的效果；而排骨含有脂肪和蛋白質，可以補充人體成長時所需的養分。

但是，遺傳和運動都是影響胸部長大的因素，發育中的少女吃了青木瓜燉排骨不代表胸部一定都會長大。