這個看起來像油飯的飯，其實不是油飯，
而且一點油都沒有，
這就是最近網路非常夯的「整顆番茄飯」，
但我們的版本當然不會只有番茄，
我們加了很多料，整個電鍋都快滿出來了，
不得不說電鍋真是個好東西，
而且這種料理方式真的很簡單很方便，
非常適合忙碌的上班族，
還有在外住宿的學生。
食材：
番茄、南瓜、高麗菜、香菇、洋蔥、枸杞、鹽
食材的量可隨意，而且想加什麼都可以
但不建議快熟的青菜，因為放進電鍋蒸煮太久會太爛，而且顏色不好看，可以另外汆湯待起鍋再拌入，或當配菜
步驟１
先洗米，泡著
然後把要加入的食材洗淨切一切
步驟２
米和水的比例1:1放入電鍋內鍋，加2茶匙的鹽，並放入瀝乾的枸杞。
ps.鹽的量自行斟酌
步驟３
放入整顆番茄
步驟４
放入切好的香菇
步驟５
放入洋蔥
步驟６
放入南瓜（已經蓋住番茄了，其實是因為我們的電鐹很小啦！）
步驟７
最後鋪上高麗菜
步驟８
外鍋加水約120cc，開始蒸煮。
步驟９
按鈕跳起來以後，再悶個5分鐘就可以起鍋了。
步驟１０
起鍋後把整個飯倒入比較大的鍋子攪拌，如果你家的電鍋夠大，也可以直接攪拌。
步驟１１
攪拌後可以直接吃了，也可以像我這樣拿碗來塑形，看起來比較漂亮！
