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之前我煮義大利麵會用乳酪收湯汁,

讓整個麵條吃起來口感比較濃稠,

可是凱西說加了乳酪,熱量很高,

而且吃完腸胃不太舒服,

因為她的腸胃功能真的很差,

所以這道義大利麵乾脆不收湯,

反而留更多的湯汁,

吃起來美味清淡沒有負擔。

 

食物營養分析:

全穀根莖類:義大利麵、南瓜

豆魚肉蛋類:怕營養不均衡,後來補蒸水煮蛋

蔬菜類:甜椒、紅蘿蔔、洋蔥

 

 

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